Deze wandeling vertrekt aan de Gouffre de Cabouy en laat je kennismaken met de karst valleien van de L'Ouysse en L'Alzou. Deze valleien maken deel uit van het Regionaal Natuurpark Causses de Quercy.

Deze wandeling in de vallei van de Dordogne brengt je naar het uitzichtpunt op de Roc Coulon om vervolgens onder de kliffen van de Roc des Monges préhistorische schuilplaatsen te ontdekken. De Dordogne heeft hier de kalksteenplateaus Causse de Martel en de Causse de Grammat door de eeuwen heen van elkaar gescheiden.